Vanaf maart 2014 waait een frisse wind door Hotel Restaurant De Pauwenhof aan de Boschstraat in Maastricht.

Patron Cuisinier Danyel van den Bongard en zijn partner Maître d’hôtel Mariska van Kempen zijn de nieuwe uitbaters van Hotel Restaurant de Pauwenhof.

Voor Patron Danyel is dit een hernieuwde relatie met dit schitterend gebouw. Hij stond immers in 1999 aan de wieg van de complete renovatie van De Pauwenhof en heeft toen mede het pand getransformeerd naar een historisch pand met een moderne ziel.
★ ★ ★ ★    Hotel Pauwenhof is onlangs bekroond met 4 sterren    ★ ★ ★ ★

Het Pauwenhof team verwelkomt U graag om te komen genieten van een heerlijk verblijf in ons hotel in hartje Maastricht, waar u wordt omarmd door gevoelens van historie, gratie en luxe. Boek een nachtje, midweek of romantisch weekendje en geniet van De Pauwenhof kamers, restaurant en gastvrijheid.

Restaurant

Patron Cuisinier Danyel van den Bongard zwaait hier de scepter. Verse streekproducten, traditionele Limburgse gerechten of bijvoorbeeld een lunch of High Tea in de tuin, hier wordt alles bereid met emotie en passie. De wensen van de gasten staan voor Danyel en zijn keuken brigade centraal

Onze Menukaart    Onze Wijnkaart    Openings Arrangement    Proef Maastricht

De Kamers

Er zijn 16 luxe rookvrije hotelkamers, verdeeld over de 4 etages. Enkele kamers zijn gelegen aan de rustige binnentuin. In het hoofdgebouw is een lift aanwezig.

In alle kamers beschikt U over zeer comfortabele bedden, airconditioning en een luxe badkamer en uiteraard vindt u alles wat U nodig heeft voor een fijn verblijf in uw kamer zoals satelliet TV, gratis gebruik van een ‘Nespresso’ koffiemachine, gratis WiFi etc.

Slechts 50 m lopen en U bent op de Markt in hartje Maastricht en doe er nog eens 100 bij en U staat op het beroemde Vrijthof met de St. Servaas en de alom bekende Maastreechtse terrasjes.

Kom eens met de “nieuwe” Pauwenhof kennismaken en U zult zeker genieten!
Voor reserveringen kunt u terecht bij: info@pauwenhof.nl of +31(0)43 350 33 33

Contact

Hotel De Pauwenhof
Boschstraat 70
6211 AX Maastricht

T.: +31 (0)43 350 33 33
E.: info@pauwenhof.nl